Baggrund

Jeg er selvstændig ernæringsekspert (cand.scient. i human ernæring) med en holistisk (helhedsorienteret) tilgang til næring og sundhed. Jeg interesserer mig for nytænkning, udvikling og formidling.

Min baggrund omfatter ansættelser indenfor ernæringsforskning, ernærings- og sundhedsuddannelse og kommunikationsrådgivning. Mit selvstændige virke omfatter mere end to årtiers erfaring som skribent, foredragsholder og konsulent.

CV

Jeg har arbejdet professionelt med sundhed og ernæring, siden jeg blev færdig med min grunduddannelse på Ankerhus Seminarium i Sorø i 1994. Læs mere i mit kronologiske CV.

Metoder

Jeg har udviklet små skridt, mindful spisning og andre originale sundhedsmetoder. Læs mere

Referencer

Jeg er (også) en forskningsnørd, så jeg har samlet referencelister om mine metoder, som jeg opdaterer løbende.

Etik

Jeg arbejder ud fra en etik om frihed og fortrolighed. Læs mere i mit etiske kodeks.

Åbenhed

Jeg har gennem årene udført opgaver for rigtigt mange forskellige virksomheder. Af hensyn til åbenhed og gennmsigtighed så har jeg en samlet liste her.

Tilbagemeldinger

Jeg har samlet nogle tilbagemeldinger fra arrangører, klienter og deltagere.

Privat profil

I min private profil kan du læse lidt om min private/personlige baggrund for mit arbejde.

Forside