Mindful spisning-instruktør

Bliv MINDFUL SPISNING-INSTRUKTØR via mesterlære

Som mindful spisning-instruktør kan du instruere din målgruppe i at spise med bevidst nærvær og sund nydelse.

Læringsmål:

Målet er, at du som mindful spisning-instruktør kan:

  • definere mindful spisning i forhold til automatisk spisning, overspisning og restriktiv spisning
  • instruere en selvvalgt målgruppe i mindful spisning tilpasset målgruppens særlige kendetegn,
  • instruere i 8 meditationer: åndedrætsmeditation, meditation på hvad der nu end er, sultmeditation, mæthedsmeditation, spisemeditation, nydelsesmeditation, meditation på psykisk sult og meditation på kærlig venlighed
  • forklare hvordan mindful spisning kan lede til varigt vægttab hos personer, der døjer med overvægt
  • forklare hvordan mindful spisning kan lede til varig vægtøgning hos personer, der døjer med undervægt
  • redegøre for samspillet mellem stress og spisning
  • redegøre for samspillet mellem lyst og nydelse
  • forklare hvordan mindful spisning kan hjælpe mennesker, der døjer med overspisning, madmisbrug, “sukkerafhængighed” og spisning på følelser
  • rådgive og coache klienter om indføring af mindful spisning på en effektiv, realistisk og bæredygtig måde

Litteratur:

Uddannelsen er baseret på disse udgivelser (som jeg selv har skrevet) plus supplerende litteratur:

  • Mindful spisning-bogen (alternativt den engelske, opdaterede udgave: Mindful Eating Awareness)
  • 8 meditationer-lydbogen

Uddannelse