Myten om madlavning

Du behøver ikke lave mad fra bunden af gode råvarer, hvis du vil spise sundt. Du kan også spise sundt uden at lave mad. Se hvordan her.

Det er en udbredt myte i Danmark, at sund mad er lig med mad, som man selv har lavet helt fra bunden. Faktum er, at din krop er ligeglad med, om det er dig selv, en anden eller en stor, kapitalistisk fødevarevirksomhed, der har lavet maden til dig. Det afgørende rent ernæringsmæssigt er selve maden og ikke, hvem der har fremstillet den.

Her er nogle fordele ved at spise mindre hjemmelavet mad og mere udelavet mad:

• Du sparer tid
• Du sparer måske også penge, hvis du spiser alene
• Du er med til at skabe flere arbejdspladser
• Du reducerer madstress
• Du får lettere ved at lade sulten bestemme