To ernæringsundersøgelser af høj videnskabelig kvalitet har vist, at når mænd fjerner kød fra kosten, så falder deres testosteronniveau.
Kategori: Gratis
Kosttilskud med zink kan være en effektiv, sikker og billig måde at holde lungerne sunde og undgå alvorlig covid-19, viser ny forskning.
Det måske vigtigste næringsstof i afgiftningen af coronavaccinen er selen.
Jeg spiser skiftevis både sesamsmør (tahin/tahini) og jordnøddesmør (peanut butter) på mit brød, men hvad er egentlig sundest?
Fødevarestyrelsen har udgivet en såkaldt kostrådscirkel, der illustrerer sammensætningen af en sund kost. Der er efter min mening tale om en overraskende fornuftig og klar fremstilling.
Kosttilskud med 500 mg C-vitamin pr. dag har i en klinisk undersøgelse vist sig at øge chancen for at overleve blandt kritisk syge covid-19-patienter.
D-vitamin er det vigtigste næringsstof i forebyggelsen og behandlingen af covid-19 og SARS-CoV-2-smitte. Ny forskning viser, at solvitaminet ikke kun holder immunforsvaret, men også hjernen sund og stærk.
Sundhedsstyrelsen har ændret anbefaling om alkohol til højst 10 genstande om ugen for både mænd og kvinder – og højst 4 genstande på samme dag. Jeg synes, at de nye anbefalinger er særdeles fornuftige.
Data fra Nurses Health Study II opgjort i perioden fra maj 2020 til marts 2021 bekræfter tidligere studiers fund af, at D-vitamin beskytter mod corona. Undersøgelsen viste, at sygeplejersker, der tog mere end 10 mikrogram D-vitamin pr. dag som kosttilskud havde 49 % reduceret risiko for at blive indlagt på hospitalet med covid-19.
En ny undersøgelse publiceret den 3. december i det ernæringsvidenskabelige tidsskrift The American Journal of Clinical Nutrition viser, at mennesker, der tager kosttilskud med D-vitamin, har halv så stor risiko for at blive hospitalsindlagt med covid-19 sammenlignet med mennesker, der ikke tager kosttilskud med D-vitamin.
Ernæringsforskning tyder på, at et højt indtag af plantestoffet quercetin kan forebygge covid-19. Det har jeg redegjort for i et nyt, sidste afsnit i min opdaterede rapport om ernæring mod covid-19.
Danmark er i dag ramt af en hedebølge. I hvert fald her i København, hvor jeg befinder mig. Samtidig er min datter blevet student og på den traditionelle druktur i lastbil fra hjem til hjem. Det har fået mig til at filosofere over ernæring i varmen.