Cand.scient. i human ernæring Peer Brændgaard giver gode råd til mere effektiv behandling af overvægt og overspisning.
Foredraget er en introduktion til human ernæringsterapi med særligt fokus på Små Skridt- og Mindful Spisning-koncepterne. Brændgaard taler for bedre integration af ernæring og psykologi i behandlingen af overvægt og overspisning.
Emner:
- Overvægt, overspisning, sundhed og sygdom
- Behandlingsmål: reduktion af lidelse
- Problemerne ved den konventionelle behandling
- Diætetik og underkastelsens kultur
- Fra slankekur til slankekurs
- Tag styringen!
- Ligevægt er også en vej
- Fra ernæring og psykologi til ernæringspsykologi
- Dårlige spisevaner findes ikke
- Biopsykoedukation: Stress som den dybe årsag
- Den vanskelige accept og forståelse
- Nydelse som nyt slankemiddel
- Den vigtige forskel på lyst og nydelse
- Mindful spisning mod overspisning
- Mindfulness-baseret stresshåndtering
- Eksempler på små skridt til vægttab, der holder
- Vægtreguleringens fysiologi og matematik
- Korrekt anvendelse af Små Skridt-metoden
- Kunsten at bruge gode råd på en fleksibel måde
- Medicin som små skridt