Book et foredrag om sund kost og optimal ernæring med Per Brændgaard til dit arrangement.
Beskrivelse af foredraget (teksten kan anvendes frit af arrangører i forbindelse med annoncering af booket foredragsarrangement):
SUND KOST OG OPTIMAL ERNÆRING
I dette foredrag får du Per Brændgaards bedste bud på sunde kostråd og optimal ernæring. Med afsæt i bogen De 13 Kostråd giver Per Brændgaard en kritisk gennemgang af de officielle kostråd i Danmark. Han foreslår omformuleringer og tilføjelser for at gøre kostrådene endnu bedre.
Foredraget indeholder også en kritik af de officielle næringsstofanbefalinger i Danmark i forhold til individuel, optimal ernæring og kosttilskud. Nogle kosttilskud kan være værd at tage for nogle mennesker. Måske også for dig.
Per Brændgaard, der er uddannet cand.scient. i human ernæring fra Københavns Universitet i 1999, fortæller også, hvad han selv spiser, hvilke kosttilskud han selv tager og hvorfor.
Foredraget vil også komme rundt omkring disse emner:
- Fordele og ulemper ved plantebaseret, vegansk kost
- Er komælk kun til kalve?
- Kan man blive afhængig af sukker?
- Kan man spise sundt uden at lave mad?
- Glutenreduceret kost og andre midler mod oppustet mave
- Mindful spisning til træning af intuitiv spisning og sund madglæde
Foredraget serveres uden løftede pegefingre, med masser af sund humor og med mange konkrete eksempler fra hverdagen.