Mission 3

3. MINDFUL SPISNING og sund nydelse

Mindful spisning er mindfulness koblet på ernæring. Ret mindfulness er opmærksomt nærvær med en kærlig-venlig intention. Mindful spisning modvirker overspisning og fremmer den sunde madglæde. Det er for alle, der ønsker at nyde maden og livet så meget som muligt. Nydelse er sundt! Mindful spisning er kuren (eller retter: kursen) mod slankekure, der i kombination med Små Skridt-metoden udgør en ny vej til varigt vægttab og sund, naturlig kropsvægt. Mindful spisning er også godt mod stress-spisning, trøstespisning, madmisbrug, sukkerafhængighed, madstress, spiseforstyrrelser og det kan hjælpe til at finde frem til de kostråd og kosttilskud, der giver mest sundhed for den enkelte (dvs. individuel ernæring og intuitiv spisning). Per Brændgaard har udviklet konceptet baseret på amerikanske erfaringer i samarbejde psykolog og meditationslærer Uffe Damborg. De har skrevet to bøger sammen – en på dansk og en på engelsk.

Mission

Sundhed med frihed