Kage giver nydelse. Nydelse er sundt. Ergo er kage sundt. Så enkelt er det dog ikke helt. Hvis den syndige nydelse skal være sund, så […]
Måned: november 2014
Jeg havde i novemDet var et kursus for læger og sygeplejersker på Lægedage, der skulle sætte fokus på betydningen af nydelse for mad og sundhed. […]
To politikere fra forskellige partier i Folketinget kan fare i flæsket på hinanden i en offentlig debat og være rygende uenige om mangt og meget. […]
En del mennesker har svært ved at tage på og holde vægten oppe. Pludseligt vægttab kan skyldes fysisk sygdom, og det skal selvfølgelig undersøges af […]
Jeg skal i dag holde foredrag for alle rådgivere i Landsforeningen mod Spiseforstyrrelser. Emnet er kost og psyke. Jeg vil præsentere min ernæringspsykologiske tilgang til […]
Bevidst sundhed er flere ting. Det er bl.a.: 1. Almindelig sundhedsbevidsthed 2. At være bevidst om konsekvenser af nuværende valg på fremtidig sundhed 3. At […]
Jeg er tidligere kommet med en række gode grunde til at lade være med at løbe. Det gjorde jeg, fordi det perspektiv manglede. Det betyder […]
Jeg foreslår hermed, at det danske sprog tilføjes et nyt ord: vægtisme. Vægtisme er ligesom racisme, bortset fra at det handler om vægt i stedet […]
Vejen fra kur til kurs går gennem kaos. Jeg forstår godt, at mange holder fast i kure. En kur giver tryghed, klarhed over hvad man […]